Voor bij de asperges

Onze boerenachterham

Het seizoen van de asperges is weer aangebroken. Deze groente specialiteit wordt ook wel het “witte goud” genoemd. Voor bij de asperge hebben wij een heerlijke boerenachterham uit eigen worstmakerij.

De asperge en de ham zijn uitstekend te combineren met Hollandaise saus, kant-en-klaar in de winkel te verkrijgen.
Voor een heerlijk diner adviseren wij hierbij een scharreleitje, aardappelpuree en als wijn de Pinot Blanc uit de Elzas.

TIP

Uiteraard is de boerenachterham ook heerlijk op een bolletje.